Det råder ingen tvekan om att klädkoder har förvirrat människor i många år. Klädkoder är något som vanligtvis associeras med större tillställningar, t.ex. företagsevent, fester och bröllop, men även på restauranger kan klädkoder förekomma. Skillnaden mellan en klädkod på ett…

Grunden för all restaurangverksamhet, där det finns en ambition att servera god mat, är att man använder sig av förstklassiga produkter och råvaror. Det har inte någon betydelse om det är en Guide Michelin-restaurang i Paris med tre stjärnor eller…

En restaurang med trivsam miljö och har en inredning som faller många i smaken är en stor och viktig del för att folk ska vilja komma till din restaurang. Det räcker inte med att ni serverar bra mat. Folk ska…

Driver du en restaurang? Då vet du hur lätt det är att bara fokusera på saker som maten och inredningen. Det är dock viktigt för dig att du har en plats att arbeta ostört på där du kan utföra de…

Är du restaurangägare eller ligger i startgroparna till att bli det så finns knep för att sätta den där lilla extra touchen eller prägeln på restaurangen. Små detaljer som skapar lite finess i din verksamhet. Ett av de knepen är…

Ingen kan väl ha missat att många verksamheter har påverkats väldigt negativt av coronakrisen. Det gäller särskilt för restaurangbranschen som både drabbats av nya lagar och regler som begränsat deras verksamhet, samt av att folk av rädsla hållit sig hemma.…

Norge är inte bara känt för att ha världens längsta kustlinjer, djupa fjordar med rent och kallt vatten. Den kända Hurtigruten-båtlinjen trafikerar olika städer längs med kusten mellan Bergen – Kirkenes – Bergen. Man passerar 34 hamnar, över 1 000…

Att åka på solsemester är något av det bästa som finns för många svenskar. Men så fort resan är bokad brukar många tycka det är jobbigt med packningen. Detta kan vara synnerligen jobbigt om man inte har all-inclusive på hotellet…

Inom restaurangbranschen är det nödvändigt att jobba så kostnadseffektivt som möjligt. Några liter överbliven soppa från middagen kan nästa dag bli en sås. Men då måste man tillföra maizena så att den tjocknar. En kock har ofta en dubbelfunktion. Varmkökskocken…

Det finns fantastiska restauranger i USA men väldigt få erbjuder en djup historia och mat så legendarisk att du måste prova den minst en gång i livet. Här är tre av landets mest populära restauranger som inte kostar en månadslön.…